La Proprietà

The Terrace

Tra gli ambienti esterni la nostra spaziosa e soleggiata terrazza, dalla forma rettangolare e pastellata con uno sgargiante color rosa antico, è attrezzata con tavolini e comode sedie a sdraio per poter godere al meglio il caldo sole di Pantelleria.
Luogo ideale per la prima colazione al mattino, perfetto per ammirare il sole tramontare, magari con un calice di vino.

The Garden

Il nostro Giardino, realizzato come da secolare tradizione, ospita due profumatissimi alberi di limone e mandarino.
“U Iardino Pantisco”è una tipica struttura completamente realizzata in pietra a secco dalla forma generalmente circolare. Da sempre costruita dai contadini come riparo dal vento che soffia sull’isola e il clima invernale per favorire la crescita della pianta, la struttura si presenta con una sola entrata e alte mura . Al proprio interno venivano piantati principalmente agrumeti.
Il nostro giardino e’ uno dei piu’ grandi dell’Isola, offre ristoro e protezione dal vento e vi si puo’ fare colazione o cenare immersi nella natura e negli alberi di agrumi.

The Roofs

Tra le cose da fare assolutamente a Pantelleria vi è sicuramente sorseggiare un buon calice di zibibbo tra le cupole dei tetti mentre si ammira uno dei tanti meravigliosi tramonti. Altro spazio esterno comune a disposizione degli ospiti nel nostro dammuso sono tetti, dalla quale si può accedere comodamente dalle diverse rampe di scale dislocate intorno alla struttura. Bianche e ondeggianti le cupole sono un ottimo luogo dove potersi rilassare a qualsiasi ora del giorno, dalla mattina per godersi il sole, fino a tarda sera quando il sole tramonta per un romantico aperitivo, tramite il nostro servizio in loco.

Vineyards

Circondato dalle vigne il Dammuso è immerso nella natura. La vigna pantesca è caratterizzata da una antichissimo metodo di coltivazione detto “Alberello Pantesco”, diventato patrimonio immateriale dell’ UNESCO nel 2014. Si tratta di un processo che prevede il posizionamento della pianta in una conca così da mantenere l’umidità necessaria e poterla proteggere dal vento.
I nostri ospiti potranno ammirare questi incredibili terrazzamenti potendo passeggiare lungo i sentieri sterrati per centinaia di metri sempre all’interno della struttura., fra le vigne, i capperi e gli ulivi secolari.

Olive Trees

L’agricoltura pantesca si basa principalmente su tre colture principali: l’uva (zibibbo o moscato di Alessandria, coltivato sull’Isola da millenni), i capperi e gli ulivi. Essi donano colore al paesaggio e nel nostro agriturismo sono presenti centinaia di ulivi nani, alcuni dei quali secolari. Sull’isola la particolarità di questa pianta è che si trova in una forma “nana”, i nostri alberi infatti vengono mantenuti ad un altezza di circa 120-150 cm. Le olive, dopo la faticosa raccolta manuale, che avviene durante i periodi autunnali si trasformano, dopo diverse procedure in un prodotto dalla densità e aroma inimitabile, l’olio Pantesco.

Outdoor Kitchen/Oven/BBQ

All’interno di Horizon Pantelleria puoi trovare la cucina esterna equipaggiata di forno in pietra costruito secondo le tecniche e i materiali tradizionali, due stazioni barbecue e una cucina esterna. Il tutto per poter realizzare deliziose degustazioni e per il ristoro dei nostri ospiti attraverso le nostre pietanze e serate a tema, incluso di pesce fresco locale.

Swimming Pool

Work in Progress

The Spa

Work in Progress